與人發生車禍，對方不聞不問 - 手錶

小弟有車禍相關問題請教~
小弟父親(今年快60歲了)102年10月16日於晚間騎機車直行時，突遇對象一台機車違規雙黃線迴轉，小弟父親怕閃避不及，直接連人帶車摔倒滑行至對象車，對方人車均平安無事，小弟父親全身多處挫傷且左腳膝蓋以下粉碎性骨折，當下立即被救護車送至醫院，左腳當晚立即手術裝人工骨釘及膝蓋(當晚手術前立即付了11萬多的手術費，均為自費)，對方筆錄再現場與警方作完後，有至醫院探視小弟父親，在醫院期間還有來一次後，均未在來探視，小弟中間一直與對方聯繫，對方始終不認為自已有肇事責任，還怪我父親未注意前方來車，自行摔倒，不願意辦強制險初險，等到警方鑒定報告出來，確定他是雙黃線違規迴轉後，才肯正視這問題，這中間我父親已出院回家休養，他依然不聞不問，對方強制險是我方自行強制申請才理賠(醫藥費出院時13萬多，對方強制險只賠二萬多，我們多申請了看護費一個月36,000，所以總共對方強制險支付6萬多。
後續對方要和我們談和解，我們條件是在不談責任情況下，我們希望對方賠償醫藥費扣除強制險2萬後的差價(約10萬)，我父親需專人照料，我母親向公司請假半年，我方希望對方賠償我母親這半年薪水2.5萬*6約15萬，我父親這半年精神賠償約6萬，還有車損修理費6千，但對方開出和解條件與我方差距太多(對方只願醫藥費賠差價的一半約5萬，在包3.6萬紅包精神賠償)，所以目前我們朝向走調解委員會。
請教問題：(1)我方所提出的和解條件會太嚴苛嗎？醫生也確定跟我父親說一年的復健後腳的情況還不明確，且有長短腳的疑慮，且一年後如恢復情況許可下，還可能需將人工骨釘取出，到時勢必又需忍受一次開刀的痛苦，又要經歷一次復健的歷程，所以我們和解才以不談責任肇事的前提下，請對方全權負責。
(2)如已送調解委員會，我方將會列出這段時間，所有跟車禍相關的開銷，且會考慮至一年後父親骨釘取出後，一切的賠償都列入考慮，我方在合理的情況下有那裡需要注意嗎？
(3)如調解後仍然無共識，甚至日後到法院，對方都以一句沒錢應付，我方有什麼方法可獲得保障嗎？法院會有什麼強制執行的方法嗎？